Nouvelle cuvée de notre domaine avec une dominance de Chardonnay (40% Chardonnay ; 30% Pinot Noir, 30% Meunier),
Ce champagne produit à 600 bouteilles, est dosé à 0 grammes de sucre/L.
Il provient de 2 millésimes assemblés : 90% de l’année 2016 et 10% de l’année 2015.

En bouche, vous découvrirez des arômes d’épices douces, briochés avec une texture vineuse parfaitement complémentaire à la fraicheur de ce champagne.
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La longueur en bouche est expressive, avec des notes de pâtisseries.